BERGEDIL AYAM
Bahan2nya :-
- kentang
- bawang goreng
- daun sup
- ayam cincang/daging hancur/udang/sotong
- garam secukup rasa 6)black paper/lada sulah
Cara2 Membuat:-
- kentang digoreng berapa biji nak buat. dlm 6-7 biji pun ok. agak2 je la
- lepas goreng tumbuk bagi lumat
- lepas tumbuk tu letak dalam bekas
- kemudian masukkan bawang goreng, lada sulah@black pepper,garam secukup rasa, daun sup (hiris halus2) & ayam cincang@daging cincang@udang@sotong
- lepas tu gaul lah semua bahan tu dengan tangan
- kalau xnak guna ayam cincang bleh guna daging cincang, udang atau sotong
- lepas dah sebati - gentel lah bulat2..lepas tu leperkan...kemudian salut ngan telur sikit..lepas tu goreng.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan