Resipi
- 500gram kacang (goreng garing)
- 100gram ikan bilis (goreng garing)
Blend halus
- Cili kering segenggam rebus lembut(buang biji)
- Bawang merah kecil 5 biji
- Bawang putih 2
cara-cara
- Tumis semua bahan blend dengan minyak yg banyak sampai naik minyak,
- masuk garam, gula, aji dan masak sampai sambal gelap dan berkilat.
- Gula kena lebihkan untuk dpt kilat dan manis pedas.
- Sejukkan sambal, kacang, ikan bilis baru gaulkan supaya kekal rangup dan lazat
Tiada ulasan:
Catat Ulasan